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湖南大拇指畜牧機械制造有限公司 (長沙大拇指養(yǎng)豬設備廠)
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商品豬場標準建設
信息來源:   發(fā)布時間:2023-12-15   瀏覽:

 1 范圍

  本標準規(guī)定了商品豬場的建設規(guī)模、選址與建場條件、規(guī)劃與布局、工藝設備、畜舍建筑、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護等的要求,


  本標準適用于年出欄商品肉豬2000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)。


  2 規(guī)范性引用文件


  下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(產包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。


  GBJ 39—1990 村鎮(zhèn)建筑設計防火規(guī)范


  GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準


  GB 7959糞便無害化衛(wèi)生標準


  GB5084—1992 農田灌溉水質標準


  GB11607—1989 漁業(yè)水質標準


  GB14554 惡臭污染物排放標準


  GB15618—1995 土壤環(huán)境質量標準


  GB16548—1996 畜禽病害肉尸及其產品無害化規(guī)程


  GB16549—1996 畜禽產地檢疫規(guī)范


  GB/T17824.3—1999 中、小型集約養(yǎng)豬場設備


  GB/T17824.4—1999 中、小型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理


  GB/T304—2002 規(guī);i場生產技術規(guī)程


  3 定義


  本標準采用下列定義。


  3.1 商品豬場


  本標準所稱商品豬場是指從事商品肉豬生產、年出欄2000頭以上商品肉豬的養(yǎng)豬場。


  3.2 豬場規(guī)模


  本標準所指商品豬場規(guī)模是按豬場年出欄商品豬的頭數(shù)確定。


  4 要求


  4.1 建設規(guī)模要求


  4.1.1 建場要求


  商品豬場的建設規(guī)模應根據(jù)建設地區(qū)資源、投資、本地區(qū)及周邊地區(qū)市場需求量和社會經濟發(fā)展狀況,以及技術與經濟合理性和管理水平等因素綜合確定。


  4.1.2 建筑規(guī)模要求


  本標準所稱的商品豬場其的建設規(guī)模與基礎母豬的頭數(shù)應符合表1的規(guī)定。


  表1 種豬場建設規(guī)模劃分表


  大型豬場  中型豬場


  小型豬場年出  >10000 5000—10000  


  欄商品豬頭數(shù) 2000—5000 >600  


  基礎母豬數(shù) 300—600 120—300


  4.2 選址與建場條件


  場址選擇必須符合以下基本條件:


  4.2.1 符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃的要求。


  4.2.2 有便利的交通條件。


  4.2.3 場址地勢高燥、平坦,在丘陵山建場地應盡量選擇陽坡,坡度不得超過20°。


  4.2.4 場區(qū)土壤質量符合GB 15618—1995 土壤環(huán)境質量標準的規(guī)定。


  4.2.5 豬場水源充足,取用方便,便于防護,水質符合GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準的規(guī)定。


  4.2.6 電力充足可靠。糞尿污水能就地處理或利用。


  4.2.7 大規(guī)模豬場應考慮滿足建設工程需要的水文地質和工程地質條件。


  4.2.8 場址根據(jù)當?shù)爻D曛鲗эL向,位于居民區(qū)及公共建筑群的下風向處。


  4.2.9 場界距離交通干線不少于500米;距居民居住區(qū)和其它畜牧場不少于1000米,距離畜產品加工廠小于1000m。


  4.2.10 以下地段或地區(qū)不得建場:水保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重畜禽疫病常發(fā)區(qū)及山谷洼地等易受洪澇威脅的地段。


  4.3 豬場規(guī)劃與布局


  4.3.1 場區(qū)規(guī)劃的原則


  建筑緊湊,少占或不占耕地。在節(jié)約土地、滿足當前生產需要的同時,適當考慮將來技術提高和改造的可能性。


  4.3.2 豬場的分區(qū)


  豬場建筑設施應按管理區(qū)、生產和隔離區(qū)三個功能區(qū)布置,各功能區(qū)界限分明,聯(lián)系方便。管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處,隔離區(qū)應位于在場區(qū)常年主導風向的下風及地勢較低處。


  管理區(qū)內包括 工作人員的生活設施、豬場辦公設施、與外界接觸密切的生產輔助設施(飼料庫、車庫等);生產區(qū)內主要包括保育舍、育成舍、育肥豬舍及有關生產輔助設施;隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍、病豬焚燒處理、糞便污水處理設施。


  各個功能區(qū)之間的間距不少于50m,并有防疫隔離帶或墻


  4.3.3 道路設置


  豬場與外界應有專用道路相連通。場內道路分清凈道與污道,兩者嚴格分開,不得交叉、混用。


  4.3.4 場地面積 1 范圍

  本標準規(guī)定了商品豬場的建設規(guī)模、選址與建場條件、規(guī)劃與布局、工藝設備、畜舍建筑、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護等的要求,


  本標準適用于年出欄商品肉豬2000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)。


  2 規(guī)范性引用文件


  下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(產包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。


  GBJ 39—1990 村鎮(zhèn)建筑設計防火規(guī)范


  GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準


  GB 7959糞便無害化衛(wèi)生標準


  GB5084—1992 農田灌溉水質標準


  GB11607—1989 漁業(yè)水質標準


  GB14554 惡臭污染物排放標準


  GB15618—1995 土壤環(huán)境質量標準


  GB16548—1996 畜禽病害肉尸及其產品無害化規(guī)程


  GB16549—1996 畜禽產地檢疫規(guī)范


  GB/T17824.3—1999 中、小型集約養(yǎng)豬場設備


  GB/T17824.4—1999 中、小型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理


  GB/T304—2002 規(guī);i場生產技術規(guī)程


  3 定義


  本標準采用下列定義。


  3.1 商品豬場


  本標準所稱商品豬場是指從事商品肉豬生產、年出欄2000頭以上商品肉豬的養(yǎng)豬場。


  3.2 豬場規(guī)模


  本標準所指商品豬場規(guī)模是按豬場年出欄商品豬的頭數(shù)確定。


  4 要求


  4.1 建設規(guī)模要求


  4.1.1 建場要求


  商品豬場的建設規(guī)模應根據(jù)建設地區(qū)資源、投資、本地區(qū)及周邊地區(qū)市場需求量和社會經濟發(fā)展狀況,以及技術與經濟合理性和管理水平等因素綜合確定。


  4.1.2 建筑規(guī)模要求


  本標準所稱的商品豬場其的建設規(guī)模與基礎母豬的頭數(shù)應符合表1的規(guī)定。


  表1 種豬場建設規(guī)模劃分表


  大型豬場  中型豬場


  小型豬場年出  >10000 5000—10000  


  欄商品豬頭數(shù) 2000—5000 >600  


  基礎母豬數(shù) 300—600 120—300


  4.2 選址與建場條件


  場址選擇必須符合以下基本條件:


  4.2.1 符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃的要求。


  4.2.2 有便利的交通條件。


  4.2.3 場址地勢高燥、平坦,在丘陵山建場地應盡量選擇陽坡,坡度不得超過20°。


  4.2.4 場區(qū)土壤質量符合GB 15618—1995 土壤環(huán)境質量標準的規(guī)定。


  4.2.5 豬場水源充足,取用方便,便于防護,水質符合GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準的規(guī)定。


  4.2.6 電力充足可靠。糞尿污水能就地處理或利用。


  4.2.7 大規(guī)模豬場應考慮滿足建設工程需要的水文地質和工程地質條件。


  4.2.8 場址根據(jù)當?shù)爻D曛鲗эL向,位于居民區(qū)及公共建筑群的下風向處。


  4.2.9 場界距離交通干線不少于500米;距居民居住區(qū)和其它畜牧場不少于1000米,距離畜產品加工廠小于1000m。


  4.2.10 以下地段或地區(qū)不得建場:水保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重畜禽疫病常發(fā)區(qū)及山谷洼地等易受洪澇威脅的地段。


  4.3 豬場規(guī)劃與布局


  4.3.1 場區(qū)規(guī)劃的原則


  建筑緊湊,少占或不占耕地。在節(jié)約土地、滿足當前生產需要的同時,適當考慮將來技術提高和改造的可能性。


  4.3.2 豬場的分區(qū)


  豬場建筑設施應按管理區(qū)、生產和隔離區(qū)三個功能區(qū)布置,各功能區(qū)界限分明,聯(lián)系方便。管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處,隔離區(qū)應位于在場區(qū)常年主導風向的下風及地勢較低處。


  管理區(qū)內包括 工作人員的生活設施、豬場辦公設施、與外界接觸密切的生產輔助設施(飼料庫、車庫等);生產區(qū)內主要包括保育舍、育成舍、育肥豬舍及有關生產輔助設施;隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍、病豬焚燒處理、糞便污水處理設施。


  各個功能區(qū)之間的間距不少于50m,并有防疫隔離帶或墻


  4.3.3 道路設置


  豬場與外界應有專用道路相連通。場內道路分清凈道與污道,兩者嚴格分開,不得交叉、混用。


  4.3.4 場地面積 1 范圍

  本標準規(guī)定了商品豬場的建設規(guī)模、選址與建場條件、規(guī)劃與布局、工藝設備、畜舍建筑、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護等的要求,


  本標準適用于年出欄商品肉豬2000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)。


  2 規(guī)范性引用文件


  下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(產包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。


  GBJ 39—1990 村鎮(zhèn)建筑設計防火規(guī)范


  GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準


  GB 7959糞便無害化衛(wèi)生標準


  GB5084—1992 農田灌溉水質標準


  GB11607—1989 漁業(yè)水質標準


  GB14554 惡臭污染物排放標準


  GB15618—1995 土壤環(huán)境質量標準


  GB16548—1996 畜禽病害肉尸及其產品無害化規(guī)程


  GB16549—1996 畜禽產地檢疫規(guī)范


  GB/T17824.3—1999 中、小型集約養(yǎng)豬場設備


  GB/T17824.4—1999 中、小型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理


  GB/T304—2002 規(guī);i場生產技術規(guī)程


  3 定義


  本標準采用下列定義。


  3.1 商品豬場


  本標準所稱商品豬場是指從事商品肉豬生產、年出欄2000頭以上商品肉豬的養(yǎng)豬場。


  3.2 豬場規(guī)模


  本標準所指商品豬場規(guī)模是按豬場年出欄商品豬的頭數(shù)確定。


  4 要求


  4.1 建設規(guī)模要求


  4.1.1 建場要求


  商品豬場的建設規(guī)模應根據(jù)建設地區(qū)資源、投資、本地區(qū)及周邊地區(qū)市場需求量和社會經濟發(fā)展狀況,以及技術與經濟合理性和管理水平等因素綜合確定。


  4.1.2 建筑規(guī)模要求


  本標準所稱的商品豬場其的建設規(guī)模與基礎母豬的頭數(shù)應符合表1的規(guī)定。


  表1 種豬場建設規(guī)模劃分表


  大型豬場  中型豬場


  小型豬場年出  >10000 5000—10000  


  欄商品豬頭數(shù) 2000—5000 >600  


  基礎母豬數(shù) 300—600 120—300


  4.2 選址與建場條件


  場址選擇必須符合以下基本條件:


  4.2.1 符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃的要求。


  4.2.2 有便利的交通條件。


  4.2.3 場址地勢高燥、平坦,在丘陵山建場地應盡量選擇陽坡,坡度不得超過20°。


  4.2.4 場區(qū)土壤質量符合GB 15618—1995 土壤環(huán)境質量標準的規(guī)定。


  4.2.5 豬場水源充足,取用方便,便于防護,水質符合GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準的規(guī)定。


  4.2.6 電力充足可靠。糞尿污水能就地處理或利用。


  4.2.7 大規(guī)模豬場應考慮滿足建設工程需要的水文地質和工程地質條件。


  4.2.8 場址根據(jù)當?shù)爻D曛鲗эL向,位于居民區(qū)及公共建筑群的下風向處。


  4.2.9 場界距離交通干線不少于500米;距居民居住區(qū)和其它畜牧場不少于1000米,距離畜產品加工廠小于1000m。


  4.2.10 以下地段或地區(qū)不得建場:水保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重畜禽疫病常發(fā)區(qū)及山谷洼地等易受洪澇威脅的地段。


  4.3 豬場規(guī)劃與布局


  4.3.1 場區(qū)規(guī)劃的原則


  建筑緊湊,少占或不占耕地。在節(jié)約土地、滿足當前生產需要的同時,適當考慮將來技術提高和改造的可能性。


  4.3.2 豬場的分區(qū)


  豬場建筑設施應按管理區(qū)、生產和隔離區(qū)三個功能區(qū)布置,各功能區(qū)界限分明,聯(lián)系方便。管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處,隔離區(qū)應位于在場區(qū)常年主導風向的下風及地勢較低處。


  管理區(qū)內包括 工作人員的生活設施、豬場辦公設施、與外界接觸密切的生產輔助設施(飼料庫、車庫等);生產區(qū)內主要包括保育舍、育成舍、育肥豬舍及有關生產輔助設施;隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍、病豬焚燒處理、糞便污水處理設施。


  各個功能區(qū)之間的間距不少于50m,并有防疫隔離帶或墻


  4.3.3 道路設置


  豬場與外界應有專用道路相連通。場內道路分清凈道與污道,兩者嚴格分開,不得交叉、混用。


  4.3.4 場地面積豬舍總建筑面積按每出欄一頭商品育肥豬0.8m2—1.0m2計算。豬場的其它輔助建筑總面積按每出欄1頭豬需0.12m2—0.15m2計算。豬場的場區(qū)占地總面積按每出欄一頭商品育肥豬2.5m2—4.0m2計算。


  4.4 工藝與設備


  4.4.1 確定工藝方案的原則


  4.4.1.1 適用于各階段豬的生產技術要求。


  4.4.1.2 有利于豬場的防疫衛(wèi)生要求。


  4.4.1.3 有利于糞尿污水減量化、無害化處理的技術要求和環(huán)境保護要求。


  4.4.1.4 有利于節(jié)水、節(jié)能。


  4.4.1.5 有利于提高勞動生產率。


  4.4.2 飼養(yǎng)工藝


  商品豬的生產工藝應符合DB37/T 304—2002的規(guī)定。


  4.4.3 確定飼養(yǎng)設備的原則


  4.4.3.1 設備必須滿足商品豬培育和生產的技術要求。


  4.4.3.2 經濟實用、便于清洗消毒、安全衛(wèi)生。


  4.4.3.3 有利于改善豬舍環(huán)境,減少豬只的應激反應,降低發(fā)病率。


  4.4.3.4 宜采用現(xiàn)代化技術和配套設備。


  4.4.4 飼養(yǎng)設施


  4.4.4.1 保育豬應采用網、床飼養(yǎng)設施,其他類型 豬舍可采用地面飼養(yǎng)。


  4.4.5 豬舍內的環(huán)境參數(shù)和控制應符合GB/T 17824.4的規(guī)定。


  4.5 豬舍建筑


  各類豬舍應采用輕鋼結構或磚混結構。


  4 5.1 建筑形式


  豬舍的建筑形式應當根據(jù)當?shù)刈匀粴夂驐l件,因地制宜采用半開敞式或有窗式(單層或多層)豬舍。


  豬舍的屋頂形式應采用雙坡式屋頂。豬舍凈高度不低于2.5m—2.7m?缍纫9m—15m為宜。


  4.5.2 豬舍方位


  豬舍朝向和間距必須滿足日照、通風、防火和防疫等的要求,豬舍長軸朝向以南向或南偏15以內為宜。每相鄰二豬舍縱墻間距不低于7m—10m。每相鄰二豬舍端墻間距不少于10m。豬舍距圍墻不低于10m。


  4.5.3 豬舍內平面布置


  豬欄應沿豬舍長軸方向呈單列或多列布置。豬舍兩端和中間應設置橫向通道。


  4.5.4 豬舍地面


  豬舍內應采用硬化地面,地面應向糞尿溝處作1%—3%的傾斜,地面結實、易于沖刷,能耐受各種形式的消毒。


  4.5.5 不同豬群的飼養(yǎng)密度應符合表2的規(guī)定


  表2 各階段豬的飼養(yǎng)密度(m2/頭)   豬群類型 每欄飼養(yǎng)頭數(shù),頭 實體體面豬欄 漏縫地板豬欄  保育豬   10—20           0 .2—0. 4 生長豬  10—16 0.6—0.9 0 .4—0.6


  育肥豬 10—16 0.9—1.2 0.6—0.8


  4.5.6 飼料供應


  種豬場根據(jù)育種豬群營養(yǎng)需要加工價配合飼料,其配套的飼料加工廠生產能力不應低于表3(略)定。


  4.5.7 給水排水


  4.5.7.1 供水設施應符合GB/T 17824.1—1999的規(guī)定。


  4.5.7.2 場區(qū)內應用地下暗管排放產生污水,設明溝排放雨、雪水。


  4.5.7.3 生活與管理區(qū)給水、排放按工業(yè)民用建筑有關規(guī)定執(zhí)行。


  4.5.8 采暖通風與降溫


  豬舍應因地制宜設置夏季降溫和冬季加溫設施,保證其正常生產性能。其中執(zhí)行GB/T 17824.3—1999的規(guī)定。


  4.5.9 供電


  電力負荷等級為民用建筑供電等三級。自備電源的供電容量不低于全場用電負荷的1/4。


  4.5.10 場內運輸


  場內運輸車輛作到專車專用,不能駛出場外作業(yè)。場外車輛嚴禁駛入生產區(qū),如遇特殊情況,車輛必須經徹底消毒后才準駛入生產區(qū)。


  4.5.11 場內消防


  4.5.11.1 豬場應采取經濟合理、安全可靠的消防措施,按GBJ 39—90的規(guī)定執(zhí)行。


  4.5.11.2 消防通道可利用場內道路,緊急情況時能與場外公路相通。


  4.5.11.3 采用生產、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。


  4.6 豬場防疫設施


  4.6.1 豬場四周建有圍墻或防疫溝,并有綠化隔離帶,豬場大門入口處設車輛強制消毒設施。


  4.6.2 生產區(qū)應與管理區(qū)嚴格隔離,在生產區(qū)入口處設人員更衣裳沐浴消毒室,在豬舍入口處設地面消毒池。


  4.6.3 裝豬臺設置在生產區(qū)靠近圍墻處,豬裝車外運后,不可返回。


  4.6.4 飼料庫房應設在生產區(qū)與管理區(qū)的連接處場外飼料車不允許進入生產區(qū)。


  4.6.5 在隔離區(qū)內設獸醫(yī)室、隔離豬舍、病死豬無害化處理間及糞尿污水處理設施,病豬尸體處理按GB 16548—1996的規(guī)定執(zhí)行。


  4.6.6 開放式豬舍應設防護網。


  4.7 環(huán)境保護


  4.7.1 環(huán)境衛(wèi)生


  4.7.1.1 新建種豬場必須進行環(huán)境評估。確保豬場不污染周圍環(huán)境,周圍環(huán)境也不污染豬場環(huán)境。


  4.7.1.2 宜采用污染物減量化、無害化、資源化處理的生產工藝和設備。


  4.7.2 糞便污水處理


  4.7.2.1 新建豬場必須與養(yǎng)豬場同步建設相應的糞便和污水處理設施。


  4.7.2.2 固體糞污以高溫堆肥處理為主,處理后糞肥應符合GB 7959—87的規(guī)定,方可運出場外。


  4.7.2.3 污水必須經過生物處理,處理后應符合GB 5984或GB 11607的規(guī)定。


  4.7.3 場區(qū)空氣質量


  場區(qū)空氣污染物質含量不超過GB14554的規(guī)定的排放標準。


  4.7.4 環(huán)境檢測


  豬場應對場區(qū)內的空氣、水源、土壤等環(huán)境參數(shù)定期進行監(jiān)測,評價環(huán)境質量,并及時采取相應的改善措施。


  4.7.5 場區(qū)綠化


  場區(qū)綠化應結合場區(qū)與豬舍之間的隔離、遮陰及防風的需要進行?筛鶕(jù)當?shù)貙嶋H種植能美化環(huán)境、凈化空氣的樹種和花草,樹木應選高大落葉喬木為宜,不宜種有毒、有刺 、飛絮的植物。場區(qū)綠化覆蓋不低于30%。



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