保溫箱是通過(guò)儲(chǔ)能盒(袋)進(jìn)行制冷或保溫的。儲(chǔ)能盒(袋)內(nèi)的物質(zhì)為高分子凝膠、抗凍因子，既能儲(chǔ)冷也能儲(chǔ)熱，無(wú)毒、無(wú)腐蝕作用，不怕碰撞，可循環(huán)使用。
當(dāng)需要冷藏時(shí)，將儲(chǔ)能盒(袋)先放人冰箱或冰柜中，冷凍十小時(shí)后再放入保溫箱，箱溫可穩(wěn)定在15。C以下長(zhǎng)達(dá)約20h；當(dāng)需要熱藏時(shí)，將儲(chǔ)能盒(袋)先放在微波爐中，加熱2min后再放入保溫箱，箱溫可穩(wěn)定在40。C以上長(zhǎng)達(dá)約4h。
同時(shí)保溫箱具有優(yōu)越的耐沖擊性能，在重壓或者是撞擊時(shí)不易破碎，同時(shí)也不會(huì)留下任何的刮痕，因此十分耐用，使用壽命更加長(zhǎng)久，可以進(jìn)行終身使用。此外保溫箱的保鮮效果顯著 ，可以用它對(duì)各種食物進(jìn)行儲(chǔ)藏。
